Ризотто с корицей и колбасками

Как приготовить ризотто с корицей и колбасками
Фотография ризотто с корицей и колбасками
Общее время 35 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 102 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • рис - 300 г
  • чеснок - 1 стак.
  • розмарин - 1 веточка
  • пармезан - 50 г
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • корица - по вкусу
  • овощной бульон - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка

Готовим ризотто с корицей и колбасками

Всыпать рис и постепенно половником добавлять овощной бульон по мере его выкипания, отварить почти до готовности.

Зубчик чеснока и розмарин мелко порубить. Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и слегка обжарить чеснок вместе с розмарином, затем переложить на тарелку. В этом же масле обжарить нарезанные колбаски на сильном огне, снова положить чеснок и розмарин, подержать на огне 1-2 минуты.

Добавить рис, поперчить, посолить, добавить корицу, хорошо перемешать и прогреть на огне 1 минуту. Пармезан порезать тонкими хлопьями овощечисткой и выложить на ризотто.

Рецепт ризотто с корицей и колбасками

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить ризотто, недавно приготовила ризотто с креветками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Зоя Дубик

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

tanya88

Рецепт весьма кстати!

demakhina_83

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Загустина Тоня

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит ризотто с корицей и колбасками
спасибо за рецепт…

Зоя Аполло

Коллега приготовила ризотто с корицей и колбасками.
Никогда вкуснее ризотто с корицей и колбасками не пробовала!!!
Всем советую.

Алиса Свистильник

Спасибо за рецепт ризотто с корицей и колбасками, он мне пригодился.

lyudochka

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Жигалко Мая

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте ризотто миланезе?