Творожное суфле со сливами
Если вы любите карамелизированные фрукты, обязательно посмотрите, как приготовить творожное суфле со сливами, нежное, воздушное и вкусное. Сливы придают особенный аромат этому блюду, попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт творожного суфле с фруктами. Любителям суфле понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 160 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, полдник, на полдник, на десерт, на праздничный стол, день рождения.
Входит в коллекцию: Простой рецепт суфле , Праздничные рецепты, Красивые рецепты, Рецепты на день рождения
Ингредиенты
- Творог — 250 г
- Сметана 25% жирности — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Манка — 2 ст.л.
- Крахмал — 1 ст.л.
- Сахар — 40 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сливы — 120-140 г
- Масло сливочное — 20 г
- Сахар (для слив) — 1 ст.л.
Готовим творожное суфле со сливами
Творог смешайте при помощи блендера со сметаной, яйцом, сахаром. Добавьте манку, ванильный сахар и крахмал. Взбейте блендером в течение минуты.
2. Формы для выпечки смажьте сливочным маслом и разлейте в них творожную массу. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
3. На небольшом огне растопите сливочное масло, добавьте сахар и, постоянно помешивая, дайте смеси закипеть. Добавьте нарезанные сливы и потушите их в течение 5 минут.
4. Выложите готовые сливы на суфле и отправьте в духовку при температуре 160 градусов на 10 минут. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суфле, недавно приготовила суфле творожное облако. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Наверное, нет выпечки, нежнее суфле. Такая сладость придется по вкусу как любителям творога, так и любителям фруктов, ведь в качестве украшения и изюминки в этом рецепте использованы карамелизированные слив, очень красивые, мягкие и ароматные. Рекомендую брать плотные сливы, чтобы они лучше сохранили форму во время приготовления. Более того, обязательно дайте суфле немного подпечься без слив, чтобы оно хорошо пропеклось, после чего выложите сливы и продолжайте выпекать до готовности.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить творожное суфле со сливами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт творожного суфле со сливами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею творожного суфле со сливами.
Наверно нужно порепетировать приготовление овощного суфле. А то вдруг опростоволосимся.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)