Шоколадное суфле шоко-эспрессо

Как приготовить шоколадное суфле шоко-эспрессо
Фотография шоколадного суфле шоко-эспрессо
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 257 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • масло сливочное - 125 г
  • шоколад черный горький - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 60 г
  • мука - по вкусу

Готовим шоколадное суфле шоко-эспрессо

Наполнить формы на 3/4.Выпекать в духовом шкафу 7 мин (это по рецепту) У меня получилось 10 мин Смесь должна подняться и покрыться трещенками, внутри суфле должно быть жидким. Подавать через 30 сек.

Не переставая помешивать соединить шоколад с яичной массой и влить кофе. Хорошо и аккуратно перемешать.

Рецепт шоколадного суфле шоко-эспрессо

Как только весь шоколад растает, перемешать лопаткой.

Рецепт шоколадного суфле шоко-эспрессо

Шоколад по тихоньку тает...ждем.Тем временем варим кофе.

Рецепт шоколадного суфле шоко-эспрессо

Взбить 2 яйца и 2 желтка с сахаром в густую и пышную пену.

Рецепт шоколадного суфле шоко-эспрессо

Растопить на водяной бане. НЕ МЕШАТЬ.

Рецепт шоколадного суфле шоко-эспрессо

Соединить с маслом.

Рецепт шоколадного суфле шоко-эспрессо

Шоколад натереть на терке.

Рецепт шоколадного суфле шоко-эспрессо

Разогреть духовку до 210г Формочки смазать маслом и посыпать мукой.

Рецепт шоколадного суфле шоко-эспрессо

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суфле, недавно приготовила шоколадное суфле для торта. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
etsilil

Yanka96, спасибо огромное за рецепт шоколадного суфле шоко-эспрессо!
делаю уже 5-й раз!

Ксюша Мищенко

Спасибо за рецептик шоколадного суфле шоко-эспрессо!!!
Муж был в восторге.
шоколадного суфле шоко-эспрессо, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

lerad

Первый раз сделала сама шоколадное суфле шоко-эспрессо.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Вера Ферзь

Спасибо yanka96…)
шоколадное суфле шоко-эспрессо только начала готовить:)

zinka

Муж не любит шоколадное суфле шоко-эспрессо, а тут увидев это чудо попросил положить ему шоколадное суфле шоко-эспрессо!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

nyuta99

Сегодня приготовила шоколадное суфле шоко-эспрессо…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

pounde1970

А я сделала шоколадное суфле шоко-эспрессо, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!