Суфле творожное облако

Как приготовить суфле творожное облако
Фотография суфле творожного облака
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 15
Калорий 153 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • творожная паста 1 кг
  • яйца 6 шт.
  • разрыхлитель теста 2 ч.л.
  • сахар ванильный 1 шт.
  • изюм без косточек 100 г
  • манная крупа 3 ст.л.
  • крахмал 2 ст.л.

Готовим суфле творожное облако

Отделяем белки от желтков, взбиваем в белки в крутую пену. Отдельно взбиваем 4 желтка, 2 белка, пакетик ванильного сахара и творожную пасту.

Добавляем манку и тщательно перемешиваем.

Рецепт суфле творожного облака

Вымытый и просушенный изюм смешиваем в крахмале

Рецепт суфле творожного облака

Добавляем изюм в творожную массу, аккуратно вводим взбитые белки и разрыхлитель в массу и медленно перемешиваем.

Рецепт суфле творожного облака

В силиконовую форму на дно я всыпала смесь сахарной пудры с кокосовой стружкой и добавила творожную массу и в полукруглую форму выложила оставшуюся творожную массу.

Рецепт суфле творожного облака

Форму поставила в духовой шкаф на 50 минут при температуре 160-170 градусов, а силиконовую форму в электро-гриль на 40 минут - температура 160 градусов на среднюю полочку.

Рецепт суфле творожного облака

Приятного аппетита.=)

Рецепт суфле творожного облака

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суфле, недавно приготовила суфле иза печени. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
mowsi

Супер!

masharipova_71

У меня суфле творожное облако прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sofiya84, спасибо за рецептик суфле творожное облако!!!

Рита Дудорова

Мои гости требовали добавки)))

sissinoo1981

Очень аппетитно!
Забрала рецептик суфле творожного облако в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

lada

Спасибо! Клевенько!

Полли Аймакова

Вот вам еще интересный рецептик творожного суфле с курагой. Очень довольна.

tirsetr1970

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит суфле творожное облако.

uldoo

Sofiya84 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

yulya96

Sofiya84, сделала сегодня суфле творожное облако.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

skrypnik_81

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Инка Воронина

А я готовлю суфле творожное облако в первый раз.

ricrittur

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Арина Ландик

Суфле творожное облако очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

danya

Круто

Чиффа Катя

А я всегда готовлю с sofiya84 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!