Name: фруктовый мармелад
Total time: 240 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: сахар - 6 стак.; изюм белый - 100 г; вода - 2 ст.л.; масло сливочное - 3 ст.л.; миндаль - по вкусу

Общее время 240 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий 165 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

leun_97

Ингредиенты

сахар - 6 стак.
изюм белый - 100 г
вода - 2 ст.л.
масло сливочное - 3 ст.л.
миндаль - по вкусу

Готовим фруктовый мармелад

В кастрюле обжарить на сливочном масле нарезанные мелко яблоки, пока они не размякнут и не станут слегка коричневатыми.

Влить воду и варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока яблоки не загустеют (около 15 минут).3. Добавить сахар и вымешивать, пока смесь не начет отставать от дна, затем прибавить огонь и варить, не переставая помешивать, пока жидкость окончательно не испарится. 4. Когда смесь станет прозрачной по краям, а мешать ее станет совсем трудно, добавить в нее изюм и орехи и варить еще 2 минуты, затем снять с огня. 5. Выложить смесь на противень и сделать пласт толщиной в палец. Когда он окончательно застынет, нарезать кусочки любой формы.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мармелад, недавно приготовила мармелад из малины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Рейтинг рецепта

volontyrets_74

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

yulya96

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

svetlana78

Я делала почти так же, было очень вкусно.

omimatadr1974

Я выбрала фруктовый мармелад, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Власова Ольга

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Люда Волга

Прикольно, вот чего-чего, а мармелад из персиков я не готовила) надо попробовать.

alisa83

Хороший сайт, зайду еще.

Дина Тютюлина

Приготовила!!!
leun_97, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

tanya

Я делала фруктовый мармелад.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

upatova_81

Скорее бы попробовать)

itaito

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Инга Лютич

Спасибо!
фруктовый мармелад теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Бледнова Арина

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Виктория Лико

Прочитала, надо попробовать.