Мармелад из абрикосов
Ничего лишнего - только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов - это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно! Как-то выкладывали похожий рецепт мармелада. Любителям мармелада понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 223 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мармелада
Ингредиенты
- Сахар — 500 г
- Желатин — 25 г
- Абрикосы — 1 кг
- Вода — 0,5 л
Готовим мармелад из абрикосов
Удалите косточки из плодов абрикоса, залейте половиной воды и проварите до мягкости.
Затем перетрите через сито, добавьте сахар и варите на слабом огне до уваривания на треть от первоначального объема. Готовое фруктовое пюре охладите до комнатной температуры.
Желатин растворите в остальной воде, добавьте к пюре. Затем доведите мармеладную массу до кипения и вылейте в форму для застывания. Поставьте форму с мармеладом в холодильник на несколько часов.
Готовый мармелад нарежьте кубиками, посыпьте сахаром и подайте на стол.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мармелад, недавно приготовила мармелад из клубники. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Для приготовления мармелада удалите из абрикос косточки и проварите их до мягкости. Затем перетрите их в пюре, добавьте сахар и варите до уменьшения объема на треть. Затем охладите, добавьте растворенный в воде желатин, доведите до кипения и вылейте в форму. Поставьте форму с мармеладом в холодильник на несколько часов. Застывший мармелад нарежьте кубиками, посыпьте сахаром и подайте на стол. Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать мармелад из абрикосов, но вышло вкусно!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мармелад из абрикосов обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Приготовила мужу мармелад из абрикосов.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Вкусно
Попробуйте дынный мармелад. Очень хороший рецепт!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мармеладом из абрикосов!
Спасибо Оля за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!