Жюльен из цветной капусты с ветчиной

Как приготовить жюльена из цветной капусты с ветчиной
Фотография жюльена из цветной капусты с ветчиной
Время подготовки 25 мин
Общее время 1 ч 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 492 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 400 г цветной капусты
  • 150 мл сливок (или цельного молока)
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • 4 ст.л. тертого Пармезана (или другого твердого сыра)
  • соль и перец по вкусу
  • 200 г ветчины, мелко нарезать
  • 6 ч.л. тертого твердого сыра

Готовим жюльена из цветной капусты с ветчиной

Разогреть духовку до 180 С. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 10 минут или до размягчения.

Слить воду и сложить цветную капусту в чашу комбайна. Добавить сливки, яйца, муку, 4 ст. л. тертого сыра, соль и перец по вкусу. Пропустите в комбайне до однородности. Затем добавьте кусочки ветчины.

Выложите все в небольшие огнеупорные пиалки или в одну небольшую форму для выпечки. Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке 45 минут. Сразу подавайте.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить жюльены, недавно приготовила жюльена из кальмаров. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
rinemba2000

Я никогда не готовила жюльена из цветной капусты с ветчиной — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Маркешина Анюта

Жюльена из цветной капусты с ветчиной просто супер, мои гости все были в восторге!!! lyusya82, спасибо!

negomodzyanova_77

Я хочу приготовить жюльена из цветной капусты с ветчиной на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

chistyak_70

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Залевская Алиса

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

estanomre

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

kristina71

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

ingar2003

Больше всего понравился рецепт жюльена в картофеле. Объедение!!!

rerith1971

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

erimandot

Ухтышка какой рецепт жюльена из цветной капусты с ветчиной!!!!!!!
слюни текут рекой

heshela

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
жюльен из цветной капусты с ветчиной-это моя мечта!)))