Тонкий грушевый тарт с корицей
Как-то выкладывали похожий рецепт яблочного тарта. Любителям тартов понравится.
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 466 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки, Барный набор, Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тартов , Быстрые закуски
Ингредиенты
- Сливочное масло 4 столовые ложки
- Сыр рикотта 60 г
- Пшеничная мука 1/2 стак.
- Сахар 1/2 стак.
- Соль 0,125 чайной ложки
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Бренди 2 столовые ложки
- Груши бартлетт 1 шт.
- Молотая корица 0,125 чайной ложки
- Коричневый сахар 1,5 столовые ложки
Готовим тонкий грушевый тарт с корицей
Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пергаментом.
В комбайне смешайте рикотту и размягченное сливочное масло. Добавьте муку, половину сахара и соль. Хорошо перемешайте. Выложите тесто на приготовленный противень и пальцами распределите в тонкий круг диаметром 20 см.
В небольшой миске смешайте оставшийся сахар, лимонный сок и бренди.
Разрежьте грушу пополам вдоль и извлеките сердцевину. Затем порежьте тонкими кусочками, переложите в лимонный сироп и перемешайте. Затем переложите в дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
Выложите груши на тесто, слегка прижимая и оставляя края. Сверху посыпьте коричневым сахаром и корицей.
Отправьте в духовку на 25-30 минут до готовности. Подавайте теплым.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарты, недавно приготовила французский тарт. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Буду к вам заходить чаще.
Бабушкина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вчера приготовила тонкий грушевый тарт с корицей!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тонкого грушевого тарта с корицей.
Бабушкина, спасибо!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Последнее время заинтересовалась брусничным тартом. Попробуйте!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Бабушкина, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тонкого грушевого тарта с корицей.
Да тонкий грушевый тарт с корицей…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать тонкий грушевый тарт с корицей постоянно.
А как же мне хочется уже приготовить.
Девочки, тонкий грушевый тарт с корицей объедение.
Супер.
Бабушкина большое спасибо!!!