Новогодний мандариновый диетический тарт
В преддверии Нового Года нужно думать, чем же побаловать себя в праздник:) Ну и чтобы вкусности не навредили фигуре, предлагаю приготовить вам этот чудесный тарт.:) На весь тарт ~ 550 ккал Как-то выкладывали похожий рецепт лимонного тарта. Любителям тартов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 307 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тартов , Новогодние закуски, Закуска из творога, Диетические рецепты
Ингредиенты
- кукурузная мука - 3 ст.л.
- отруби - 1 ст.л.
- вода - 100 мл
- мед - 1 ч.л.
- мандарины - 2 шт.
- творог - 250 банок
- картофельный крахмал - 15 ст.л.
- агар-агар - 15 ч.л.
- ваниль в стручках - 1 г
Готовим новогодний мандариновый диетический тарт
Готовим основу: смешиваем все ингредиенты, тщательно вымешиваем. Берем форму для выпечки, дно выстилаем пергаментом (вырезаем круг).
Выкладываем тесто, равномерно распределяем по форме. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 10 минут.
Верхняя часть: На мелкой терке натереть мандариновую цедру. Мандаринки измельчить в блендере, из массы убрать "чешуйки".
В блендере взбить: творог, ваниль, крахмал, сах. зам., белки, соединить с мандаринами, тщательно перемешать.
Достаем из духовки основу, даем остыть 7-10 минут.
Выливаем на основу мандариновую массу, выравниваем ложкой.
Форму с тартом "оборачиваем" сверху фольгой.
Ставим ее в бОльшую по размеру форму, наполненную водой (получается принцип "водяной бани").
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем 50 минут.
Отключаем духовку, тарт оставляем в духовке на час.
Украшение: мандарин измельчаем в блендере, убираем "чешуйки", добавляем кокосовую мякоть и агар-агар 1.5 ч. л. Размешиваем тщательно, убираем в холодильник для застывания на 10-15 минут.
Тарт аккуратно вынимаем из формы и украшаем, после чего убираем в холодильник на пару часов.
Приятного чаепития!)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарты, недавно приготовила яблочный тарт. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю новогодний мандариновый диетический тарт уже полгода, все супер!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Отчитываюсь.
новогодний мандариновый диетический тарт супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Круто
А на приготовление новогоднего мандаринового диетического тарта меня вдохновил рецепт брусничного тарта. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!