Сыр жареный по-болгарски
Отличный способ разнообразить меню! Вкусно, просто и быстро!
Быстро. Вкусно. Просто.
Когда-то повар-болгарин угощал нас жареным сыром. Блюдо настолько понравилось, что готовить его я стала очень часто. Как-то выкладывали похожий рецепт жареного лаваша. Любителям закусок понравится.
Простой рецепт болгарской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 233 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуски из сыра, Горячие закуски
Ингредиенты
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Уксус - 1 ст.л.
- Твёрдый сыр - 50 г
- Яйца - 1 шт.
- Лук - 0.5 шт.
Готовим сыр жареный по-болгарски
Лук нарезать кольцами и замариновать в уксусе на 30 минут.
Сыр нужно взять очень твердых сортов. И положить предварительно на 20 минут в морозилку.
Сыр нарезать на пластины толщиной 0,5 см.
Яйцо взбить.
Сливочное масло растопить.
Обмакнуть сыр в яйцо и обжарить на разогретой сковороде.
Можно обвалять сыр еще и в сухарях или муке. Но я делаю так, как нас угощали.
Подавать жареный сыр лучше с маринованным луком.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить закуски, недавно приготовила банницу по-болгарски из лаваша. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Кстати, когда я первый раз попробовала сыр жареный по-болгарски, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сыр жареный по-болгарски, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сыр жареный по-болгарски!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо, iteratimo!
На сайте нашла окрошку таратор по-болгарски просто ли приготовить?
Iteratimo, спасибо большое, за вкусный превкусный сыр жареный по-болгарски!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Чудесный рецепт сыра жареного по-болгарски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!