Жареный лаваш
Пожалуй, быстрее, проще и вкуснее закуски, чем жареный лаваш в домашних условиях, приготовить нельзя! Получается что-то похожее на чипсы, но зато горячее и без вредной "химии" - здоровая еда! Как-то выкладывали похожий рецепт лаваша в духовке. Любителям лаваша понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 82 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лаваша , Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Лаваш персидский — 500 г
- Специи — По вкусу
- Морская соль крупного помола — По вкусу
- Масло оливковое — 0.3 стак.
Готовим жареный лаваш
У меня лаваш в виде пухлых, полых внутри лепешек. Я их складываю стопкой и разрезаю на четыре части. Специями натираю как раз те самые "полые" части каждого кусочка.
2. Теперь в сотейнике раскаляем масло, обжариваем в нем каждый кусочек с двух сторон.
3. Дальше откидываем жареный лаваш на бумажные салфетки, чтобы лишнее масло стекло.
4. Посыпаем морской солью, специями, подаем с хумусом или каким-то соусом по вкусу!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лаваш, недавно приготовила лаваш с треской. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Этот рецепт приготовления жареного лаваша под силу всем! Это отличный выбор закуски на скорую руку, которая хорошо подходит для случаев, если вы внезапно всей семьей решили посмотреть фильм дома, или к вам внезапно нагрянули друзья с бутылкой вина... Словом, поводов приготовить такую закуску предостаточно!
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Жареный лаваш - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком лаваша с кальмарами. Он мне очень нравится.
Спасибо, Чинакалова!
Чинакалова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех жареного лаваша.
Вкусно)) меня захвалили
Чинакалова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!