Отличный ароматный гарнир. А так же шикарный вегетарианский ужин. Просто, но очень вкусно. Как-то выкладывали похожий рецепт картофеля по-деревенски. Любителям гарниров понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 62 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин. Блюдо мы будем жарить.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров , Рецепты на ужин
Картофель очистить, разрезать пополам и нарезать пластиками.
Тыкву нарезать тонкими полосками.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Налить в сковороду масло и разогреть на среднем огне. Кинуть картофель и слегка обжарить его.
Затем кидаем туда же тыкву. Жарим на среднем огне до готовности.
В конце добавить лук, посолить и поперчить. По желанию можно добавить базилик. Он хорошо помогает раскрыть аромат тыквы.
Перед подачей посыпать свежей рубленной зеленью.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила картофель с овощами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо, Нюта, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю картофель жареный с тыквой!!!
Еще раз спасибо!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить картофель жареный с тыквой…
Все, начну прямо сегодня!!!
Делала картофель жареный с тыквой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…