Жареный рис с овощами и курицей

Как приготовить жареный рис с овощами и курицей
Фотография жареного риса с овощами и курицей
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 106 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • куриное филе - 150 г
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • соус терияки - 2 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • брокколи замороженная - 100 г
  • карри - 1 ч.л.
  • рис пропаренный - 200 г

Готовим жареный рис с овощами и курицей

Отварить рис до готовности.

Параллельно готовить заправку. На сковороде обжариваем куриное филе, нарезанные на кубики 1,5 см примерно. Как только появится золотистая корочка добавляем мелко нарезанный болгарский перец, накрываем крышкой на 5-7 минут.

Как только перчик дал сок добавляем мелконарезанный лук, обжаривает все до готовности лука. Затем добавляем брокколи, томатную пасту и пол стакана воды желательно той в которой варится рис, перемешиваем и накрываем крышкой на медленный огонь на 10 минут.

В готовую смесь высыпаем рис, тщательно перемешиваем и на большом огне обжариваем. Добавляем чеснок натертый на терке и соус терияки. Степень зажарки очень индивидуальна, я предпочитаю с корочкой, поэтому обжаривала 15 минут, постоянно помешивая. Соль, перец и специи по вкусу, не забудьте учесть уже соленый соус терияки. Чайная ложка карри заметно придаст блюду особый вкус:)

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить гарниры, недавно приготовила картофель с овощами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Дина Пронько

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

timatear

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

rizha_80

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

typusyak_73

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

sonya

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

estossen

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Шатайло Оля

Довольна кантонским жареным рисом с курицей. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

apice

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

tanya97

Vika76, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
жареный рис с овощами и курицей просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

svetlana81

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт жареного риса с овощами и курицей.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Алеся Маркешина

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

ingar2003

Vika76, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!