Паштет из куриной печени с сыром и чесноком
Как-то выкладывали похожий рецепт паштета из печени кролика. Любителям паштетов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 349 кКал. Нам понадобится Блендер.
Входит в коллекцию: Простой рецепт паштетов , Закуска из лука, Закуски из сыра, Закуски из курицы, Закуски с чесноком
Ингредиенты
- Куриная печень 1 кг
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Сливки 200 мл
- Сливочное масло 200 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
- Майоран по вкусу
- Тертый сыр 100 г
Готовим паштет из куриной печени с сыром и чесноком
Куриную печень очистить и обжарить на растительном масле.
Мелко нарезать лук и морковь, обжарить на растительном масле. В конце жарки добавить майоран, соль, перец. Затем добавить обжаренную печень, сливки и потушить на медленном огне.
Остудить тушеную массу и измельчить в блендере, добавив размягченное сливочное масло, измельченный чеснок и тертый сыр.
Получившийся паштет поместить в жаропрочную посуду и запекать в духовке 30 минут при температуре 150 градусов.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить паштеты, недавно приготовила паштет из куриной печени с овощами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Encito, рецепт паштета из куриной печени с сыром и чесноком ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Я уже сделала паштет из куриной печени с сыром и чесноком.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Я приготовила сегодня паштет из куриной печени с сыром и чесноком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, encito!
Сразу захотелось попробовать (люблю пикантный паштет из куриной печени).
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)