Фриттата с грибами
Захотелось чего-то необычного и простого - и вот что получилось! Как-то выкладывали похожий рецепт фриттаты нисуаз. Любителям омлета понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 412 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуски с грибами
Ингредиенты
- яйца куриные - 4 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- лук репчатый - по вкусу
- сыр - по вкусу
- тимьян - по вкусу
- специи - 1
Готовим фриттату с грибами
Нагрейте духовку до 180С. лучше использовать Сковороду с антипригарным покрытием, которую можно поставить в духовку. На сливочном масле сначала обжарить лук до прозрачности, потом добавить к нему грибы (я люблю шампиньоны) и тимьян. Потушить это несколько минут, до готовности грибов. В это время хорошо взбить яйца с солью. Добавить натертый сыр. Затем добавить их к грибам, перемешать. Накрыть крышкой и подождать, пока это все схватиться. Затем посыпать сверху еще немного сыром и поставить сковороду в духовку минут на.
Вынуть, положить на тарелку, разрезать и кушать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила фриттату с вялеными помидорами и сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
А что вы нашли во фриттате с грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за удивительные рецепты!
Настя, спасибо за рецепт!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт фриттаты с лососем и шпинатом.