Рождественский холодец

Как приготовить рождественский холодец
Фотография рождественского холодца
Общее время 7 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий 67 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • рулька свиная 1 шт.
  • специи по вкусу
  • лук 1 шт.
  • желатин 1 ст.л.

Готовим рождественский холодец

берем прекрасную рульку

специи и лучок

Рецепт рождественского холодца

отвариваем рульку со специями и луком чуть большее 2 часов - до готовности рульки

Рецепт рождественского холодца

готовим желатин - 1 ст. л. на 1 стакан воды

Рецепт рождественского холодца

добавляем за 30 мин окончания варки сухие коренья - придаст классный вкус и аромат

Рецепт рождественского холодца

мяско готово, пусть пока отдохнет и остынет

Рецепт рождественского холодца

разведенный желатин добавляем в оставшийся бульон (заранее бульон можно процедить), варим помешивая 10 - 12 мин

Рецепт рождественского холодца

мясо режем

Рецепт рождественского холодца

берем советские металлические лотки - только в них холодец получается самым вкусным.! Поверьте мне

Рецепт рождественского холодца

разливаем, и ставим на холод. за счет желатина застывает довольно таки быстро - у меня за 2,5 часа уже все было готово

Рецепт рождественского холодца

так, кто то уже снял пробу.!! Это был мой друг Леонид Рудольфович - мой помощник и собутыльник на Рождество:)

Рецепт рождественского холодца

И так, все готово:)

Рецепт рождественского холодца

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить холодец, недавно приготовила холодец из кабана. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
zhuzhleva_79

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рождественский холодец — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо sinec1998)))))

Таланцева Полина

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

eduta

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

edinga1996

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

solonikova_71

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Завелицкая Анна

Очень хороший вариант рождественского холодца. Вкусно!

lesya79

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рождественского холодца больше стало.

yesad

Очень понравился рецепт холодца из лосятины, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

zhenya71

Ну и красота рождественский холодец!!!
Обязательно попробую сделать!

harrors

У меня получилось прям как на фотографии:)

Тугаева Гала

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Ира Харламова

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

giniatullina_99

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

yella

Какой замечательный рецепт рождественского холодца - яркий, красочный и аппетитный!