Холодец с квасом
Неожиданное решение холодца. Как приготовить холодец с квасом знают не все, но каждый, кто попробует его хотя бы раз - не может оторваться. Для многих холодец с квасом является традиционным блюдом. Как-то выкладывали похожий рецепт холодца. Любителям холодца понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 60 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт холодца , Холодные закуски
Ингредиенты
- Студень готовый — 400 г
- Редис — 100 г
- Зелень — 20 г
- Сметана — 40 г
- Квас — По вкусу
- Приправы на основе хрена — По вкусу
Готовим холодец с квасом
Для этого блюда нам понадобится готовый студень. Сегодня такие продаются в магазинах. Я делаю студень сама. Итак, нарезаем его на кубики небольшого размера и выкладываем в тарелку (я готовлю порционно, но можно нарезку отправить в одну емкость, перемешать и добавлять в тарелку).
2. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
3. Добавляем редис (по желанию, но он придает особый вкус), сметану и приправы на основе хрена или горчицы (по вкусу).
4. В самом конце вливаем квас, все перемешиваем.
5. Подаем в холодном виде. Это блюдо, хоть и считается летним, тем не менее отлично подойдет в любое время года.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить холодец, недавно приготовила холодец из кабана. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Как приготовить холодец с квасом? Очень просто: смешайте нарезанный студень с редисом и зеленью, добавьте сметану и приправы, залейте все квасом. Особенно это блюдо пользуется популярностью летом, но и зимой это кушанье для многих является незаменимым и любимым.
Комментарии к рецепту
По совету коллеги приготовила этот холодец с квасом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Софья, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
холодец с квасом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Какой замечательный рецепт холодца с квасом - яркий, красочный и аппетитный!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Однозначно в закладки, как и рецепт холодца из баранины.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо огромное за рецепт! холодец с квасом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!