Холодец с квасом

Как приготовить холодец с квасом
Фотография холодца с квасом
Общее время 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 60 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Студень готовый — 400 г
  • Редис — 100 г
  • Зелень — 20 г
  • Сметана — 40 г
  • Квас — По вкусу
  • Приправы на основе хрена — По вкусу

Готовим холодец с квасом

Для этого блюда нам понадобится готовый студень. Сегодня такие продаются в магазинах. Я делаю студень сама. Итак, нарезаем его на кубики небольшого размера и выкладываем в тарелку (я готовлю порционно, но можно нарезку отправить в одну емкость, перемешать и добавлять в тарелку).

2. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук.

Рецепт холодца с квасом

3. Добавляем редис (по желанию, но он придает особый вкус), сметану и приправы на основе хрена или горчицы (по вкусу).

Рецепт холодца с квасом

4. В самом конце вливаем квас, все перемешиваем.

Рецепт холодца с квасом

5. Подаем в холодном виде. Это блюдо, хоть и считается летним, тем не менее отлично подойдет в любое время года.

Рецепт холодца с квасом

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить холодец, недавно приготовила холодец из кабана. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Как приготовить холодец с квасом? Очень просто: смешайте нарезанный студень с редисом и зеленью, добавьте сметану и приправы, залейте все квасом. Особенно это блюдо пользуется популярностью летом, но и зимой это кушанье для многих является незаменимым и любимым.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lisa

По совету коллеги приготовила этот холодец с квасом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

ivlieva_84

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

katerina

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Пилина Тоня

Софья, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
холодец с квасом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

snezhanna92

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Инка Воронина

Какой замечательный рецепт холодца с квасом - яркий, красочный и аппетитный!

ilenganta1998

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Даша Геликовская

Однозначно в закладки, как и рецепт холодца из баранины.

Александра Абульханова

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Маковоз Маша

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

rootasent

Спасибо огромное за рецепт! холодец с квасом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!