Холодец из говядины в мультиварке
Если вы приобрели мультиварку-скороварку, значит пришло время пробовать готовить самые разнообразные блюда. В класическом рецепте холодец готовится очень долго, мультиварка решает эту проблему! Как-то выкладывали похожий рецепт холодца из говядины. Любителям холодца понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1427 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт холодца , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Закуска из лука, Рецепты в мультиварке, Закуски на праздничный стол, Холодные закуски
Ингредиенты
- Вода — 1 л
- Говяжья нога — 1 шт.
- Свиная нога — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Зелень сушеная — По вкусу
Готовим холодец из говядины в мультиварке
Вливаем в мультиварку-сковроварку воду. Опускаем в нее промытое мясо и овощи. Добавляем соль, перемешиваем. Готовим в режиме "Мясо" 1 час.
Через час мясо отделится от костей. Вылавливаем его и разделяем на волокна. Овощи выбрасываем, а бульон процеживаем.
Раскладываем мясо по формочкам, добавляем измельченный чеснок и зелень. Заливаем сверху бульоном. Когда немного остынет, отправляем холодец застывать в холодильник. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить холодец, недавно приготовила холодец из курицы и говядины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовим холодец из говядины в мультиварке в домашних условиях. В данном рецепте отсутствует желатин. Мясо на кости во время варки выделяет субстанцию, которая его заменяет, способствуя хорошему застыванию холодца. При желании, можно добавить в холодец отварную морковь. Удачи!
Комментарии к рецепту
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Aryowro, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Потрясающий рецепт холодца из говядины в мультиварке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Aryowro, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила холодец из говядины в мультиварке!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Холодец из говядины в мультиварке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
За идею брала рецепт холодца из индейки в мультиварке irala.ru/zakuski/kholodets/kholodets-iz-indeiki-v-multivarke. Получилось очень вкусно.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, aryowro, что так же вкусно.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить холодец из говядины в мультиварке.
О результате напишу позже.