Чебуреки на кефире
Как-то выкладывали похожий рецепт чебуреков. Любителям чебуреков понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 251 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чебуреков , Закуска из лука, Закуска из яиц
Ингредиенты
- Кефир нежирный 200 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 10 г
- Мука пшеничная высшего сорта 350-370 г
- Фарш 250 г
- Лук репчатый 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Готовим чебуреки на кефире
1 Добавить в кефир яйцо
2 Размешать венчиком
3 Всыпать разрыхлитель
4 Добавить муку и соль
5 Замесить тесто
6 Приготовить фарш
7 Добавить мелко порезанный лук
8 Посолить, поперчить фарш. Добавить немного воды и тщательно вымешать
9 Тесто разделить на две части
10 Каждую раскатать в колбаску
11 Разрезать на кусочки
12 Сформировать "монетки"
13 Раскатать лепешку
14 Положить на одну половинку лепешки фарш
15 Тщательно защипать
16 Жарить на хорошо расколенном масле с двух сторон до румянной корочки
Рецепт "Чебуреки на кефире" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чебуреки, недавно приготовила постные чебуреки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо так вкусно
Офигенно вкусно получается чебуреки на кефире и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень очень вкусно получилось!!!
Впервые делала чебуреки на кефире.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо zhelenkova_87 за отличные и простые рецепты!
В общем, супер!!!
zhelenkova_87-волшебница!!!
Предлагаю взять на заметку чебуреки с курицей. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!