Мы очень любим малиновое варенье. Я решила поэкспериментировать и добавить в него мяту. Ее аромат отлично вписался и варенье приобрело новый интересный вкус. Сорт мяты выбирайте по своему вкусу. Как-то выкладывали похожий рецепт грушевого варенья. Любителям варенья понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 480 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 137 кКал. Повод приготовления этого рецепта: летние.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья , Красивые рецепты, Малиновое варенье
Малину переберите, удалите плодоножки и мелкий сор.
Малину засыпьте сахаром, перемешайте, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь. Ягода пустила сок. Мяту вымойте, дайте обсохнуть. Поставьте кастрюлю с малиной на медленный огонь, доведите до кипения, проварите в течение 5 минут, снимая образующуюся пенку.
Добавьте листья мяты, варите еще 10 минут. Затем мяту удалите.
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Дайте остыть. Храните в прохладном месте. Выход готового варенья - 0,6 л.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила малиновое варенье. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Варить мяту с ягодами следует не менее 10 минут, чтобы она успела отдать свои эфирные масла. Уже при варке малины с мятой чувствуется как хорошо сочетаются ароматы. Можете поэкспериментировать с количеством мяты и ее сортом, добавляйте по своему вкусу. Ниже смотрите подробный рецепт, как приготовить малиновое варенье с мятой.
Комментарии к рецепту
Приготовила.
Едим.
Но от малинового варенья с мятой я ожидала бО'льшего!!!
Впервые делала малиновое варенье с мятой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Малиновое варенье с мятой конечно на любителя.
Но понравилось.
Потрясающий рецепт малинового варенья с мятой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Спасибо intinee, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Это реально наслаждение
Яхууу)))наконец то закончила малиновое варенье с мятой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Есть рецепт варенья айвового irala.ru/zagotovki/varenye/varenye-aivovoe, девочки уже готовили.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Малиновое варенье с мятой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)