Варенье из черешни

Как приготовить варенье из черешни
Фотография варенья из черешни
Общее время 1 д
Рецепт на 6 порций
Калорий 212 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • сахар - 500 г
  • вода - 100 мл
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • черешня - 400 г

Готовим варенье из черешни

Очистить черешню от косточек булавкой или специальной иглой.

В кастрюлю из нержавеющей стали налить воды, поставить на средний огонь и добавить сахарный песок, ванильный экстракт и помешиваем часто до полного его растворения.

Рецепт варенья из черешни

Затем добавляем в сахарный сироп очищенную черешню по несколько штучек, аккуратно помешиваем.

Рецепт варенья из черешни

Как черешня закипит начнем снимать пенку шумовкой. Снимаем с огня и оставляем остывать на 10-12 часов. Прикроем сверху марлей.

Рецепт варенья из черешни

Затем повторяем эту процедуру еще 2 раза. Ягода станет насыщенной и сироп загустеет.

Рецепт варенья из черешни

Раскладываем по стерилизованным баночкам. Как варенье в банках остынет. Переставляем баночки в темное прохладное место. Я храню в холодильнике. Подаем с блинами или вафлями. Наслаждаемся.

Рецепт варенья из черешни

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила варенье из шиповника. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
oderi

Trukhan_88, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

nadya95

Доброго!
Сегодня приготовила варенье из черешни по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

uredlalas1976

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Гиниатуллина Галя

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает варенье из черешни, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Михеева Анюта

У меня варенье из черешни прямо как на картинке!
получилось шикарно, trukhan_88 спасибо за рецептик!!!

Алла Арзуманян

Можно похвастаюсь? Сделала варенье из черешни без косточек пятиминутка - так здорово!

anseser1990

А я всегда готовлю с trukhan_88 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!