Соленая капуста с чесноком
Как-то выкладывали похожий рецепт малосольной квашеной капусты. Любителям солений понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2 д 1 ч 50 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 347 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт солений , Легкие рецепты
Ингредиенты
- Капуста 3 кг
- Чеснок 1 головка
- Морковь 3 шт.
- Вода 1 л
- Сахар 125 г
- Уксусная эссенция 1 столовая ложка
- Соль 2 столовые ложки
- Растительное масло 1 стак.
Готовим соленую капусту с чесноком
Состав 1:капусту нарезать квадратами примерно 33 см. Чеснок натереть на крупной терке. Морковь натереть на крупной терке.
Состав 2:соеденить воду, сахар, уксус, соль, растительное масло. Довести до кипения. Остудить.
Соеденить в кастрюле состав 1 и 2. Поставить под груз на 2-3 дня в холодильник.
Разложить по стерилизованным банкам под капроновую крышку. Или съесть сразу)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соления, недавно приготовила соленую сельдь. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Соленая капуста с чесноком просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт семги соленой.
Спасибо, Виктория, за помощь!
Мой муж очень любит соленую капусту с чесноком.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А соленую капусту с чесноком обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо, будем тренироваться:)
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Как вкусно! У меня муж любитель соленой капусты с чесноком.
Я приготовила соленую капусту с чесноком для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А соленую капусту с чесноком не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Девочки, соленая капуста с чесноком объедение.
Супер рецепт!
Виктория, большое спасибо!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Виктория за твои рецепты.))))