Очень вкусная селедка. В меру соленая, ароматная. Ее можно подать к картофелю, можно использовать в салатах, закусках. Таким способом можно засолить не только сельдь, но и скумбрию. Как-то выкладывали похожий рецепт домашней малосольной сельди. Любителям солений понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3420 мин. И получится примерно двадцать три порции. Готовое блюдо содержит около 28 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт солений
В воду добавить соль, сахар, черный и душистый перец, лавровый лист.
Довести до кипения, кипятить в течение 2-3 минут. Остудить до комнатной температуры.
Сельдь (я сельдь не потрошила, только почистила чешую) залить рассолом.
Придавить грузом (например, тарелкой). Поставить в холодильник на 2-е суток.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соления, недавно приготовила соленую сельдь. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт сельдь соленую!
Лучше делать сельдь соленую строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сельдь соленую
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Только закончила приготовление сельди соленой.
Спасибо!
Galya!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Сельдь соленая это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://irala.ru/zagotovki/soleniya/semga-solenaya.
Офигенно вкусно получается сельдь соленую и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Galya, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!