Подготовленная заранее легкая овощная закуска к столу никогда не будет лишней. Особенно, если говорить о всеми любимых национальных рецептах, которые прошли проверку временем. Готовьте! Как-то выкладывали похожий рецепт квашеной капусты. Любителям солений понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 3420 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 101 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт малосольной квашеной капусты относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт солений , Рецепты на ужин
Для начала промойте капусту и мелко ее нашинкуйте. Морковь почистите, помойте и нарежьте ее некрупной соломкой.
В глубокую посуду уложите овощи и добавьте к ним соль. Хорошо помните капусту с морковью, чтобы впиталась соль.
В промытую стеклянную банку утрамбуйте овощи вместе с лавровым листом и перцем.
Оставьте капусту на 2-3 дня в холодильнике. Приятной дегустации!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соления, недавно приготовила малосольную форель. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Запишите, как приготовить малосольную квашеную капусту. Один из любимых салатов, который почти постоянно можно встретить у нас в семье на ужин или обед. Она хрустящая, полезная и сочная. Эта базовая рецептура точно будет вам полезна.
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Westoreno1981, получилось зашибись!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю малосольную квашеную капусту)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Рецепт быстрой капусты горячим способом в рассоле немного другое, но тоже интересно.
Прекрасный рецепт малосольную квашеную капусту!
Лучше делать малосольную квашеную капусту строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили малосольную квашеную капусту вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибочки за вкусняшку
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!