Вот он какой маринованный лук Как-то выкладывали похожий рецепт маринованного крыжовника. Любителям маринования понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2 д 1 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 51 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования , Маринуем на зиму, Маринованный лук
Значит что? Режем лук. Вот так. Мы взяли наш обычный и даже прошлогодний. НО. Я сразу, по ходу, буду вставлять всякие свои мнения, которые уже потом родились и окрепли. Итак. Можно попробовать взять смесь луков, а можно использовать только белый. Узбекский. Который салатный. И добавить к нему немного обычного, для пикантности.
Потом взять сахарку. Грамм четыреста на кило лука. Засыпать его в лук. Помять. И дать чуточку постоять, перемешивая, чтобы лучок проникся сахарком и нашей заботой.
Из пряностей и прочих специй мы взяли гвоздички чуток и перчиков душистых. Опять-таки берите то, что нравится вам. Острый ли перец, душистый ли горошек. Тут должно быть совершенно и абсолютно для себя любимого.
Потом надо приготовить трехпроцентный раствор уксуса. И заливаем приготовленный лучок. Потом добавляем туда все приготовленные пряности и перемешиваем. И лоточек убираем на две недельки в холодильник.
Вот. И получается Ангела вам за трапезой!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринование, недавно приготовила перец маринованный. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Какая у Вас Фантазия!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта лук маринованный!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вкуснятина, обожаю лук маринованный
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Иваныч :)
Спасибо большое за рецепт лука маринованного, Иваныч.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ухтышка какой рецепт лука маринованного!!!!!!!
слюни текут рекой
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо, за рецептик лука маринованного. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - маринованный красный лук.