Капуста, маринованная с тыквой и свеклой

Как приготовить капусту, маринованную с тыквой и свеклой
Фотография капусты, маринованной с тыквой и свеклой
Общее время 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 59 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • капуста белокочанная - 15 кг
  • тыква - 1 кг
  • свекла - 1 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • вода - 1 стак.
  • масло растительное - 1 стак.
  • яблочный уксус - 5 стак.
  • сахар - 5 стак.
  • лавровый лист - 3 шт.
  • перец черный - 1 щепотка

Готовим капусту, маринованную с тыквой и свеклой

Капусту тонко нашинковать, тыкву натереть на терке для корейской морковки, свеклу на терке. Чеснок выдавить через чеснокодавку.

Воду закипятить с солью и сахаром, добавить уксус, растительное масло, специи, снова довести до кипения.

Рецепт капусты, маринованной с тыквой и свеклой

Залить горячим маринадом овощную смесь, перемешать.

Рецепт капусты, маринованной с тыквой и свеклой

Выложить салат в банку и поставить в холодильник на сутки.

Рецепт капусты, маринованной с тыквой и свеклой

На утро можно наслаждаться вкуснейшим салатом. Приятного аппетита!

Рецепт капусты, маринованной с тыквой и свеклой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринование, недавно приготовила капусту маринованную с яблоками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
kristina82

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

westoreno

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Деменко Антонина

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

itoulomer

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

nontishiu

Капуста, маринованная с тыквой и свеклой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Таланцева Полина

Okensus1971, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
капуста, маринованная с тыквой и свеклой — вкуснятина!

rulficow

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю маринованную цветную капусту со свеклой.

tonispise

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с капустой, маринованной с тыквой и свеклой!

anna

Okensus1971!
Спасибо огромное за новенький рецептик капусты, маринованной с тыквой и свеклой!!!

Эльф Маргарита

Фантастика!!!
Спасибо огромное за капусту, маринованную с тыквой и свеклой!

sultanova_78

Мой любимый человек очень любит капусту, маринованную с тыквой и свеклой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

aleksanyan_97

Спасибо!
капуста, маринованная с тыквой и свеклой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

kryuchkova_86

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!