Маринованный лук для шашлыка с лимоном
Я хочу поделиться с вами оригинальной идеей, как приготовить маринованный лук для шашлыка с лимоном. Он станет чудесным дополнением к мясу, а его вкус наверняка удивит даже капризных гурманов. Как-то выкладывали похожий рецепт маринованного острого перца. Любителям маринования понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 48 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт маринования , Рецепты на скорую руку, Маринованный лук
Ингредиенты
- Финик — 2 шт.
- Горчица — 1/2 ч.л.
- Яблочный уксус — 2 ст.л.
- Лимон — 1 шт.
- Оливковое масло — 5 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Луковица — 2 шт.
Готовим маринованный лук для шашлыка с лимоном
Очистите лук и нарежьте тонко.
2. Подготовьте все ингредиенты для маринада. Выжмите сок из лимона. У фиников удалите косточки. Отправьте все в чашу блендера и измельчите до однородности. Посолите по вкусу.
3. Выложите лук в небольшую баночку или удобный контейнер. Влейте маринад и оставьте минимум на 20 минут. За это время нужно несколько раз встряхнуть баночку или аккуратно перемешать лук. Лучше всего оставить лук на пару часов, чтобы он как следует пропитался.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить маринование, недавно приготовила маринованный крыжовник. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Очень часто шашлык маринуют сразу с луком. Потом кто-то жарит его вместе с мясом на огне, кто-то даже выбрасывает (да, да, бывает и такое). Я же хочу предложить вам сделать лук отдельной закуской. В маринаде очень важно сбалансировать вкус. Обычно это делают за счет сахара, но я рекомендую попробовать добавить финики. Вкус получается обалденный!
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо, замечательный рецептик, маринованный лук для шашлыка с лимоном класс!
Пасибо тебе Катарина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень довольна маринованным луком для шашлыка с лимоном! Благодарю за рецепт.
Красиво, вкусно, класс просто!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик маринованного лука для шашлыка с лимоном
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Ни разу не пробовала http://irala.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-krasny-luk, но думаю, будет вкусно.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Катарина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила маринованный лук для шашлыка с лимоном, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Катарина спасибо вам огромное!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом маринованным луком для шашлыка с лимоном!
Спасибо Катарина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что маринованный лук для шашлыка с лимоном не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту маринованный лук для шашлыка с лимоном, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!