Лечо с кабачками
Классический рецепт лечо давно обогатился множеством вариантов приготовления, в том числе добавления различных дополнительных ингредиентов. Так, например, очень популярен стал у нас лечо с кабачком, ввиду доступности и пользе этого овоща. Как-то выкладывали похожий рецепт лечо. Любителям лечо понравится.
Простой рецепт венгерской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 243 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лечо
Ингредиенты
- Красный болгарский перец 1 кг
- Кабачок 3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Томатная паста 200 г
- Помидоры 4 шт.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Растительное масло 1 ст.л.
Готовим лечо с кабачками
Перец вымыть, очистить от семян и порезать на мелкие кусочки. Кабачок порезать кубиками. Помидоры порезать на четыре части.
В кастрюлю влить масло, стакан воды, перцы и варить около 20 минут. Затем добавить лук, кабачки и помидоры и варить еще 10 минут.
Добавить в кастрюлю томатную пасту, приправить солью и перцем, посыпать укропом. Все хорошо перемешать и еще раз прокипятить.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лечо, недавно приготовила пикантно-сладкого лечо с кабачками на зиму. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Galya!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Galya, спасибо вам огромное!!!
лечо с кабачками супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Лечо с кабачками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
За рецепт спасибо
Хотела приготовить уже сегодня лечо с мясом и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Galya, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Galya, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Приготовила лечо с кабачками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!