Лечо фасолинка

Как приготовить лечо фасолинка
Фотография лечо фасолинка
Общее время 50 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 90 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • помидоры - 1000 г
  • морковь - 500 г
  • перец болгарский - 2 шт.
  • перец красный острый - 1 шт.
  • растительное масло рафинированное - 100 мл
  • чеснок - 1 головка
  • сахар - 100 г
  • соль - 1 ст.л.
  • уксусная эссенция - 10 мл
  • фасоль стручковая - 500 г

Готовим лечо фасолинка

Фасоль отварить мин 5 в кипящей подсоленной воде.

Морковь натереть.

Рецепт лечо фасолинка

С помидоров снять кожицу, опустить в сотейник с раскаленным растительным маслом.

Рецепт лечо фасолинка

Добавить морковь, соль, сахар и готовить 25 мин

Рецепт лечо фасолинка

Положить нарезанные перцы, очищенный чеснок.

Рецепт лечо фасолинка

Добавить фасоль и готовить 10 мин

Рецепт лечо фасолинка

Добавить уксус, перемешать.

Рецепт лечо фасолинка

Лечо разложить в стерилизованные баночки, закрыть, остудить.

Рецепт лечо фасолинка

Приятного аппетита!

Рецепт лечо фасолинка

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лечо, недавно приготовила лечо с баклажанами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
adlulan

Ты просто кудесница.
А лечо фасолинка — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и лечо фасолинка очень похвалила.

Жигалко Мая

Ой, соскучилась что-то по лечо фасолинка.
Приготовлю завтра)

Байкова Надя

Ardepri — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно лечо фасолинка будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

adalowata

И как у тебя все получается???

tirsetr1970

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

galka72

И это вправду весьма необычный рецепт.

valentina

Обязательно приготовь венгерское лечо! Получается очень вкусненько!!!

tonya70

Очень вкусно и всегда к столу

Алиновская Элька

Ardepri, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лечо фасолинка.