Лечо с чечевицей
Приготовьте это постное блюдо из чечевицы на обед или ужин для постного стола - он получается очень питательным и вкусным! Как-то выкладывали похожий рецепт лечо. Любителям лечо понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 216 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт лечо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Красный болгарский перец 4 шт.
- Помидоры 6 шт.
- Зеленая чечевица высушенная 0,6 стак.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Соль по вкусу
- Красный перец молотый 5 г
- Растительное масло 2 ст.л.
- Петрушка 5 г
Готовим лечо с чечевицей
Чечевицу замочить в холодной воде на полчаса. Затем отварить в небольшом количестве воды.
Овощи помыть, нарезать кубиками. Лук мелко порезать и обжарить. В кастрюлю налить воды, засыпать в нее овощи, лук и варить на медленном огне.
Бросить в кастрюлю чечевицу, приправить солью и перцем по вкусу, добавить чеснок. Готовое лечо украсить петрушкой и подавать с картошкой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить лечо, недавно приготовила кабачковое лечо. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Vera за отличные и простые рецепты!
Vera, большое спасибо!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Легко и вкусно!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Рецепт венгерского лечо немного другое, но тоже интересно.