Тыквенный джем с абрикосами
Как-то выкладывали похожий рецепт джема апельсинового. Любителям джема понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 143 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт джема
Ингредиенты
- тыква — 400 г
- абрикос — 6 шт.
- сахар — 300 г
- бадьян
- вода — 100 мл
- мята
Готовим тыквенный джем с абрикосами
Очищаем тыкву от кожуры. Нарезаем кубиком. Кладем в кастрюлю. Добавляем сахар. Ставим на плиту. Карамелизуем.
2. Разрезаем абрикосы. Удаляем косточки. Разрезаем половинки на четыре части. Добавляем немного воды в тыкву. Тушим около 10 минут.
3. Добавляем в кастрюлю абрикосы и звездочку бадьяна. Немного приминаем. Накрываем крышкой. Томим 10-15 минут.
4. Кладем на дно банки три листика мяты. Перекладываем джем в банку. Закрываем банку. Помещаем в аэрогриль при 160 градусах на 10 минут. Также можно поместить банку в кастрюлю с кипящей водой. Остужаем.
5. Храним джем до одного года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить джем, недавно приготовила джем из томатов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо тебе, volkov_85, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Круто
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Volkov_85, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Хотела приготовить уже сегодня джем персиковый и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Готовила тыквенный джем с абрикосами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))