Аджика с яблоками на зиму
Предлагаем попробовать отличный рецепт заготовки яблочной аджики на зиму. Состав: яблоки, сладкий перец, острый перец, чеснок и томат. Как-то выкладывали похожий рецепт аджики с хреном на зиму. Любителям аджики понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 69 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт аджики , Рецепты на зиму
Ингредиенты
- Яблоки - 1 кг
- Перец болгарский - 1 кг
- Перец острый - 3-6 шт.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Томатная паста - 0,5 л
- Соль - 2 ст.л. (без горки)
- Сахар - 1 стак.
Готовим аджику с яблоками на зиму
Предлагаю вам приготовить замечательную заготовку на зиму - аджику с яблоками. Сейчас сезон овощей и фруктов, а что может быть вкуснее зимой, чем приготовленная своими руками вкусная заготовка! Аджика получается нежной, в меру острой и очень вкусной. Яблочная аджика, заготовленная на зиму прекрасно подойдет к: мясу, рыбе, к отварной картошке и пасте. Кроме того, ее можно предложить гостям и в качестве закуски к крепким напиткам.
Итак, начинаем готовить аджику с яблоками на зиму. Яблочки можно брать любые, но лучше подойдут кисло-сладкие. Остроту можно регулировать под свой вкус. Приготовим необходимые продукты.
Перец освободим от семечек и нарежем.
Яблоки также помоем, чистить их не надо, освободим от семечек и нарежем произвольно.
Пропустим болгарский перец, яблоки, чеснок и острый перец через мясорубку. Доведем до кипения и проварим, помешивая, на слабом огне 20-30 минут.
Разложим нашу аджику по чистым сухим банкам. Аджика с яблоками на зиму готова! У меня из половины порции получилось две полулитровые баночки и немного на пробу. Очень вкусно! Приглашаю угоститься!
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить аджику, недавно приготовила аджику без яблок на зиму. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Бровенкова, ты меня спасла!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Дорогая Бровенкова!!!
Приготовила аджику с яблоками на зиму мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
аджика с яблоками на зиму-это моя мечта!)))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида аджики с яблоками на зиму.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Хотела приготовить уже сегодня аджику на зиму и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Когда делала аджику с яблоками на зиму и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Ну, это было превосходно!
аджику с яблоками на зиму вместе с пальцами едва не съела)