Торт певчая птичка
Пекан можно заменить на грецкий орех. Ингредиенты на большой торт, я делала наполовину. Как-то выкладывали похожий рецепт торта apfelmustorte. Любителям тортов понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 788 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов
Ингредиенты
- бисквит - по вкусу
- мука - 3 стак.
- сода - ½ ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 стак.
- корица молотая - 1 ч.л.
- орех мускатный - 1 щепотка
- яйцо - 3 шт.
- масло рапсовое - 1 стак.
- ванильный экстракт - 2 ч.л.
- пюре - 2 стак.
- глазурь - по вкусу
- сыр мягкий - 450 г
- сахарная пудра - 90 г
- ваниль в стручках - 1
- ликер - 1 ст.л.
Готовим торт птичье молоко
В миске взбейте рапсовое масло и яйца вместе, пока не смешаются. Добавьте ваниль и одну чашку нарезанных орехов.
Добавьте банановое пюре.
Добавьте ананасы с соком.
В большой миске смешайте вместе сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, соль, сахар, корицу, мускатный орех. Соедините влажные и сухие ингредиенты и перемешайте.
Выпекайте на средней полке в течение 20-30 минут (зависит от размера формы).
Дайте остыть коржу в форме в течение 10 минут. Выньте корж из формы и разрежьте на 2 пласта. У меня было 2 коржа, поэтому получилось 4 пласта.
Взбейте размягченное сливочное масло, сахарную пудру и сливочный сыр в большой миске миксером.
Добавьте ликер и ваниль и взбивайте, пока крем не станет легким и пушистым.
Прослоите коржи кремом. Верх и бока тоже смажьте кремом.
Верх украсьте засахаренным пеканом. Для этого я обмакнула орехи в мед и немного "поджарила" их в микроволновке.
Украсить можно также съедобными цветами. Готовый торт охладить.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила торт ибица. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тортик птичье молоко готовить...
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Домашний торт irala.ru/vypechka/torty/tort-kruzheva готовила, а вот птичье молоко - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.