Торт маша и медведь

Как приготовить торт машу и медведь
Фотография торт маши и медведь
Общее время 2 ч
Рецепт на 15 порций
Калорий 312 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 80 г
  • масло сливочное - 180 г
  • мед - 100 г
  • сода - 1 ч.л.
  • мука - 400 г
  • сметана - 275 г
  • сливки - 100 г
  • мастика - по вкусу

Готовим торт

На водяной бане замешиваем тесто. В миске взбить яйца с сахаром, поставить на баню (кастрюлька с кипящей водой), добавить масло и мед. Когда все станет однородной массой всыпать соду и хорошо размешать. Масса должна побелеть и немного увеличиться.

Снять с бани и всыпать постепенно муку - вымесить тесто. Затянуть пищевой пленкой и оставить на час.

Если тесто жидкое, то можно подмесить муки. Оно д/б не липким и не растекаться по столу. Противень застелить пергаментом. Раскатать лепешки нужного диаметра и печь в духовке на 200 градусах до коричнево-золотого цвета, примерно около 5 минут. С одного замеса получается 9-10 коржей. Я обрезаю сразу по тарелке нужного диаметра.

Приготовить крем, пока коржи немного остывают. Сметану взбить со сгущенкой и медом. Отдельно взбить охлажденные сливки и ввести в крем. Смазать коржи и оставить на час. После этого перейти к оформлению. По вашему желанию. Можно просто обсыпать тортик обрезной крошкой) В моем случае оформление по Мультфильму. Приятного аппетита:)

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила торт ибица. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
buksova_84

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

ogloblina_93

Суханова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Дэниэлс Мирослава

Когда в первый раз попробовала торт, мне не понравилось.

Вера Ферзь

Фантастика!!!
Спасибо огромное за торт!

athith1979

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от торта.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

toma70

Спасибо большое за рецепт, Суханова.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

surkova_96

Искала торт, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

myagkov_95

Думаю, что-то похожее - домашний торт.

anyuta

А у меня торт прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Суханова, спасибо за рецептик!!!

sofya

Сделала домашний тортик всё было очень вкусно отличный рецептик

rinemba2000

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать домашний торт к домашнему празднику.