Торт "Красный бархат" или Red Velvet cake - это один из самых популярных американских десертов, который великолепно подходит к романтическому ужину на день Св. Валентина Он выглядит очень эффектно и драматично, благодаря контрасту ярких красный коржей и белого крема. Однако, вариант, который хочу предложить я, более натуральный, но и не менее вкусный, хотя не настолько яркий Как-то выкладывали похожий рецепт торта apfelmustorte. Любителям тортов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 419 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов
Поставьте разогреваться духовку до 175С. Подготовьте разъемную форму диаметром 24 см. Сливочное масло растопите на водяной бане, добавьте к нему шоколад и перемешайте до однородности. Дайте остыть. В большой миске смешайте муку, сахар, какао, соду и соль. Свеклу измельчите в блендере до состояния пюре. В небольшой миске взбейте яйца с йогуртом, добавьте свекольное пюре и снова взбейте. 2. Свекольную массу подмешайте к сухим ингредиентам, затем постепенно добавьте растопленное масло с шоколадом, мешайте до однородности. Готовое тесто вылейте в форму и выпекайте в духовке 45-50 минут. Готовность проверьте спичкой. Дайте коржу полностью остыть. Затем разрежьте его пополам.3. Для глазури взбейте сыр Филадельфия со сливочным маслом, затем добавьте сахарную пудру и взбивайте до однородности. Промажьте частью глазури нижний корж, накройте вторым и обмажьте весь торт глазурью. Поставьте торт в холодильник примерно на 1 час.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила торт ибица. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тортом красным бархат много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Обалденный рецептик торта красного бархат. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тортика красного бархат
Рецепт просто бомба!!!!
торт красный бархат готовить просто и не долго!
Все понятно и наглядно в рецепте торта красного бархат.
Готовить с esson1988 одно удовольствие!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Этот рецепт чем-то похож на медовый торт irala.ru/vypechka/torty/tort-medovik-bez-yaits. Я правильно поняла?
Как же аппетитно.
Esson1988, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить торт красный бархат.
О результате напишу позже.
Esson1988 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Очень своевременно выставлен рецепт. esson1988, Спасибо!
Сувенир и только!