Бисквитные коржи для шоколадного торта
Бисквит получается очень нежным и шоколадным - в тесто идет целый стакан какао-порошка. По этому рецепту можно сделать 2, 3 или 4 шоколадных бисквитных коржа, прослоить их вашим любимым кремом или взбитыми сливками и фруктами. Как-то выкладывали похожий рецепт вафельных коржей со сгущенкой. Любителям тортов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 229 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов , Бисквитные торты, Шоколадные торты
Ингредиенты
- 500 мл горячей воды или кофе
- 75 г какао-порошка (1 стак.)
- 350 г муки (2+3/4 стак.)
- 2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 200 г сливочного масла или маргарина, комнатной температуры
- 400 г сахара (2 стак.)
- 4 яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
Готовим бисквитный тортик
Разогреть духовку до 180 С. Смазать маслом 3 круглые формы для торта диаметром 22-23 см. Залпить какао-порошок 2 стаканами кипятка или кофе, взбить венчиком до получения однородной массы. Остудить слегка. Просеять вместе муку, соду и соль.
В большой миске взбивать мягкое сливочное масло и сахар, 5 минут, пока масса не станет светлой и пышной. Добавить яйца по одному, и ваниль. Затем добавлять порциями мучную смесь поочередно с какао. Равномерно распределить тесто между подготовленными формами.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 25 - 30 минут, или пока зубочистка не станет выходить чистой из центра. Полностью остудить перед украшением кремом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила бисквитные пирожные с кремом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, буду попробовать)))
Очень вкусный рецепт бисквитного тортика, буду рада воспользоваться рецептом.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Fonomyead1989, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила бисквитный торт на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень понравился рецепт сухариков бисквитных на манной крупе, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать бисквитный торт строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Fonomyead1989, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Удобная у вас инструкция по приготовлению бисквитного тортика получилась
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать бисквитный торт по этому рецепту.
Я тоже делала бисквитный торт.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!