Грушевый торт
Не очень часто в обыденной жизни мы делаем необычные десерты. Как-то обходим их стороной, просто съедая печеньку из магазина с чаем в качестве сладкого. Может, стоит побаловать себя и свою семью? Как-то выкладывали похожий рецепт торта ибица. Любителям тортов понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 305 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тортов , Праздничные рецепты, Домашние рецепты, Необычные торты
Ингредиенты
- Сливочное масло — 240 г
- Миндаль — 200 г
- Вода — 300 мл
- Яйцо — 3 шт.
- Груша — 4 шт.
- Мука — 6,5 ст.л.
- Сахар — 10 ст.л.
- Ром — 2 ст.л.
- Сок лимона — 3 ст.л.
Готовим торт
Груши помойте, очистите от кожуры и разрежьте напополам. Выньте серединки.
Залейте миндаль кипятком, оставьте его на 10 минут. Потом слейте и снова залейте воду. Оставьте до полного остывания, а далее очистите миндаль от кожуры прямо в воде.
Уложите груши в кастрюльку или железную миску, полейте их лимонным соком. Залейте 300 мл. воды и проварите 15 минут.
Миндаль перемолотите в крошку. Добавьте к 1/3 орехов 2 ст. ложки сахара, 6 ст. ложек муки. Также натрите на крупной терке 120 г масла. Размешайте, добавьте одно яйцо, замесите тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут.
А пока приготовьте крем. Взбейте миксером 4 ст. ложки сахара, 2 яйца, 120 г размягченного масла, ром, оставшийся тертый миндаль, 0,5 ст. ложки муки.
Теперь достаньте тесто из холодильника, раскатайте его. Уложите в форму для выпечки, сделав бортики. Влейте крем и уложите груши.
Запекайте торт в духовке при 200 градусах в течение 40 минут. Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить торты, недавно приготовила торт подружка. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Обязательно прочитайте о том, как приготовить грушевый торт по моему рецепту. Точнее, он не мой, я просто его немного изменила. Придумали его французы. И это значит, что он несомненно будет вкусным. Ароматная и сочная выпечка найдет много почитателей. Прекрасное сладкое удивит всех, кто его попробует.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Вкусно как у мамы!
Я выбрала тортик, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Я теперь просто обязана приготовить домашний торт
Приготовила торт!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Сегодня первый раз готовила тортик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Наверно нужно порепетировать приготовление бисквитного тортика. А то вдруг опростоволосимся.
Сижу сейчас, доедаю домашний торт.
Очень вкусно, мне понравилось.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Приготовила тортик!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Юля, умничка!
Какой аппетитный рецептик торта сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте