Штрудель классический
Вашему вниманию предлагаю рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить штрудель классический, вкусный и нежный! Попробуйте и убедитесь, насколько это просто. А результат вас обязательно удивит. Как-то выкладывали похожий рецепт штруделя традиционного. Любителям штруделей понравится.
Простой рецепт немецкой кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 651 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт штруделей , Простые рецепты
Ингредиенты
- Мука — 2.5 стак.
- Орехи грецкие — 1/3 стак.
- Сахар — 3/4 стак.
- Изюм — 1/2 стак.
- Масло растительное — 3-4 ст.л.
- Вода теплая — 10 ст.л.
- Масло сливочное — 14 ст.л.
- Яблоки — 900 г
- Корица — 1 ч.л.
- Лимонный сок — 5 ч.л.
Готовим штруделя классического
Для теста смешаем муку, растительное масло и теплую воду. Я еще добавила 1 ч. л. сахара и щепотку соли. Вымешиваем однородное тесто и раскатываем максимально тонко.
2. Теперь на сковороде растопим сливочное масло и обжарим на нем измельченные орешки. Туда же отправьте яблоки, нарезанные мелкими кубиками. На маленьком огне тушим начинку до мягкости фруктов. Дальше добавим изюм, корицу, сахар и лимонный сок, перемешаем, снимем с огня и выкладываем эту начинку на тесто.
3. Теперь нужно аккуратно свернуть штрудель рулетом, стараясь не повредить тесто. Выпекаем примерно 20 минут в заранее прогретой до 220 градусов духовке, а потом убавим огонь до 160 и готовим еще примерно 10 минут.
4. Готово! Подавать штрудель лучше всего теплым с шариком мороженого или со сливочным кремом. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить штруделей, недавно приготовила смородинового штруделя. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Говорят, что для приготовления штруделя нужны хорошие кулинарные навыки. Но это вовсе не так сложно, как можно показаться! И даже я, которая обычно с тестом возиться не любит и предпочитает покупать сразу готовое, все же не устояла перед соблазном этого рецепта и приготовила все сама. Скажу вам, получилось здорово!
Комментарии к рецепту
Я приготовила сегодня штруделя классического, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, eserilo!
Eserilo, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Просто фантастика!!!
наконец штруделя классического приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, eserilo!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо eserilo за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Мои как раз просили креп штрудель.
Спасибо за удивительные рецепты!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Отличный рецепт, спасибо огромное