Штрудель с яблоками
Аппетитный штрудель с нежной кисло-сладкой начинкой из яблок и хрустящей румяной корочкой это выпечка, от которой никто не в состоянии отказаться! С шариком мороженого особенно вкусно! Как-то выкладывали похожий рецепт штруделя с яблоками и творогом. Любителям штруделей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 409 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт штруделей , Праздничные рецепты
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 500 г
- Яблоки — 2-3 шт.
- Корица — 1 ч.л.
- Сахар — 4 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Орехи — 0,5 стак.
- Коричневый сахар — 3 ст.л.
- Сухари — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
Готовим штруделя с яблоками
Подготовьте ингредиенты.
Яблоки почистите от кожуры и порежьте небольшими кубиками.
Добавьте муку, сахар (2 ст. л.) и корицу.
Перемешайте и дайте постоять минут 20, чтобы яблоки пустили сок.
Тем временем измельчите орехи (можно с помощью ножа или в блендере), только не сильно мелко.
Смешайте орехи с коричневым сахаром, 2 ст. л. обычного сахара и сухарями.
Раскатайте слоеное тесто в прямоугольную форму.
На одну половину, отступив от края сантиметра два, насыпьте смесь орехов и сухарей, а сверху выложите яблоки.
Заверните конец теста аккуратно, накрыв яблоки.
Заверните в рулет.
Плотно залепите края.
Застелите противень пергаментом и выложите штрудель. У меня получилось целых два из данного количества продуктов.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Взбейте яйцо (можете добавить столовую ложку воды) и смажьте им штрудель.
Сделайте ножом надрезы. Отправьте штрудель в духовку на 40-45 минут.
Готовый штрудель можете посыпать сахарной пудрой или подать с шариком мороженого.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить штруделей, недавно приготовила штруделя с яблоками и вишней. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Сегодня хочу поделиться с вами одним из самых любимых рецептов в деле выпечки. Яблоки обожаю, а выпечку с ними еще больше! Такой она всегда получается сочной и нежной, что просто невозможно устоять!
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Муж не любит штруделя с яблоками, а тут увидев это чудо попросил положить ему штруделя с яблоками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
УУУХХХ вот это штрудель с яблоками.
Супперрр…спасибо…
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт штруделя с яблоками воскресный.
Офигенно вкусно получается штруделя с яблоками и с первого раза!
спасибо большое!!!:)