Благодарим за присланный рецепт матушку Наталью (из Дивеево) Как-то выкладывали похожий рецепт пирога с курицей и картофелем. Любителям пирогов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 1477 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов , Пироги с луком, Дрожжевые пироги, Пироги с картошкой
Приготовить постное дрожжевое тесто. Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими кружками (лучше воспользоваться теркой Бернера). Лук очистить и мелко нарезать. Противень или форму для запекания смазать растительным маслом и растянуть на нем половину готового теста тонким слоем, сделав небольшие бортики. Поверхность теста смазать растительным маслом.
На тесто выложить лук, посолить, поперчить и немного полить его растительным маслом. Сверху, на лук уложить "чешуйками" кружки картофеля. На картофель, выдавить 1-2 зубчика чеснока, посолить, поперчить и немного полить маслом.
Сверху пирог накрыть оставшейся частью теста, защипать края, а в середине пирога, в тесте, сделать отверстие для выхода пара. Выпекать пирог при температуре 180 C около 30-35 минут. Готовый пирог слегка сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и ненадолго оставить отдохнуть.
Приятного Вам аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила сырный пирог с картофелем и тмином. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Sofya81, спасибо.
Приготовила пирог с картошкой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирога с картошкой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Пирог с картошкой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Картофельный пирог это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://irala.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-indeiki.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)