Ягодный пирог
Этот пирог отлично подходит для жаркого летнего дня. Печется он быстро, благодаря ягодам имеет очень приятный вкус, с легкой кислинкой. Я пекла пирог из замороженной черной смородины, но конечно же можно использовать самые разные ягоды, и не только замороженные. Как-то выкладывали похожий рецепт пирога с индейкой. Любителям пирогов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 355 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов , Домашние рецепты, Пироги с курицей, Пироги с картошкой, Пироги с ягодами
Ингредиенты
- яйца куриные - 4 шт.
- сахар - 200 г
- сметана - 250 г
- мука - 200 г
- разрыхлитель - 5 ч.л.
- картофельный крахмал - 2 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- масло сливочное - по вкусу
- сухари панировочные - по вкусу
Готовим ягодный пирог
Яйца взбить с сахаром в пышную массу. Добавить сметану, еще немного взбить.
В отдельной миске соединить муку, разрыхлитель и крахмал.
Ввести в яично-сметанную смесь муку. Тщательно перемешать. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями. Вылить в форму половину теста. На тесто выложить ягоды. А на ягоды вылить оставшееся тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила лимонный пирог. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Ой, соскучилась что-то по ягодному пирогу.
Приготовлю завтра)
Ягодный пирог — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Какая вкусняшка!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
пирог из индейки гораздо вкуснее и быстрее готовить.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик пирога с ягодами
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.