Пирог из индейки
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить пирог из индейки. Такой оригинальный рецепт пирога наверняка приятно удивит вашу семью и не оставит равнодушными ваших гостей. Как-то выкладывали похожий рецепт пирога из вишни. Любителям пирогов понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 639 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пирогов , Пироги с сыром, Пироги на кефире
Ингредиенты
- Индейка — 300 г (филе)
- Тыква — 300 г
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Прованские травы — 1 ст.л.
- Овсяные хлопья — 150 г
- Мука — 160 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Яйца — 2 шт.
- Кефир — 100 мл
- Сыр — 100 г
- Сливки 20% — 150 мл
- Соль — По вкусу
Готовим пирог из индейки
Филе индейки помойте и нарежьте маленькими кусочками. В сковороде разогрейте масло и обжарьте индейку на среднем огне.
Тыкву нарежьте небольшими кусками и положите к индейке тушиться на 10 минут. После посыпьте солью, перцем и прованскими травами.
Овсяные хлопья смешайте с мукой и разрыхлителем. Яйцо взбейте с солью, добавьте кефир, 1 ст. л. масла. Хорошо перемешайте и соедините с мучной смесью. Замесите мягкое тесто.
Сыр нарежьте маленькими кубиками или натрите на терке и добавьте к индейке с тыквой, хорошо перемешайте.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму смажьте маслом, выложите тесто, а сверху начинку.
1 яйцо взбейте со сливками и вылейте сверху на начинку пирога, поставьте в духовку на 30 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила пирог с брусникой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такой пирог получается нежным и оригинальным. Перед подачей украсьте пирог свежим базиликом или любой другой зеленью. Важно отметить, что если у вас нет времени на приготовление теста, используйте слоеное дрожжевое тесто, тогда основа пирога получится хрустящей. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
А я делала пирог из индейки строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Татьяна, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пирог из индейки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Татьяна!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось пирог из индейки,легко и просто.
Искренне спасибо, Татьяна.
Татьяна, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пирога из индейки!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о пироге с иргой irala.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-irgoi. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Уже делала два раза получается обалденно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)