Пирог с брусникой

Как приготовить пирог с брусникой
Фотография пирога с брусникой
Общее время 60 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 403 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Брусника — 2 стак.
  • Сливочное масло — 200 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 2 стак.
  • Лимонный сок — 1/2 ч.л.

Готовим пирог с брусникой

Готовим тесто. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром до получения воздушной светлой массы. Добавляем по одному яйца, тщательно взбивая массу. В конце добавляем лимонный сок, перемешиваем.

Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто.

Рецепт пирога с брусникой

Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем мукой. Половину теста и размажьте по дну формы, слоем в 1 см.

Рецепт пирога с брусникой

Бруснику промойте, обсушите и смешайте с сахаром. Засыпьте ягоды в форму, равномерно распределив по тесту.

Рецепт пирога с брусникой

Оставшееся тесто смешайте с мукой и измельчите в крошку (перетираем его пальцами). Рассыпаем крошки по поверхности пирога. Выпекаем пирог 40 минут, температура 180 градусов.

Рецепт пирога с брусникой

Приятного аппетита!

Рецепт пирога с брусникой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить пироги, недавно приготовила лимонный пирог. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Приготовим пирог с брусникой в домашних условиях. Приготовьте тесто, половину отделите и уложите в форму для запекания, разровняв по краям. Засыпьте бруснику, смешанную с сахаром, а сверху присыпьте другой половиной теста, перетертой в крошку. Выпекайте пирог в духовке 40 минут. Удачи!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Авхадшина Неля

Пирог с брусникой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за пирог с брусникой:)))

Серафима Людаговская

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пирог с брусникой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

shugaeva_83

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Завелицкая Анна

Приготовила вкусно

polli

Это очень - очень вкусный рецепт!

testereri

Саша здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирога с брусникой я не знаю)

adelafuerte1981

Попробуйте irala.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-indeiki, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

tonya

А я готовлю пирог с брусникой в первый раз.

yulyasha

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Лена Тимонтеева

Какая у Вас Фантазия!!!

ungoundi1980

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

ilinof

Я приготовила пирог с брусникой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Волчкова Маня

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит пирог с брусникой.