Хлеб с яблоками нежный
Как-то выкладывали похожий рецепт хлеба с тыквой. Любителям хлеба понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 40 мин. И получится примерно девять порций. Готовое блюдо содержит около 240 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт хлеба
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 2,5 (около 350 г)
- Вода - 150 мл
- Яблоко - 1 шт.
- Хлопья злаковые - 0,5 стак.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Демерара или сахар - 1-2 ст.л.
- Дрожжи - 1,5 ч. ложки
- Соль морская - 1 ч. ложка
- Грецкие орехи рубленые - 0,5 стак..
Готовим хлеб с яблоками нежный
Хочу поделится одним из своих любимых рецептов белого хлеба - "Нежный" хлеб с яблоком и орехами. Это вариант для сладких вариантов бутербродов и гренок. Количество муки варьируется в зависимости от сочности яблока и свойств хлопьев и корректируется в процессе замешивания "колобка". Хлопья злаков (геркулесовые, пшеничные, рисовые или смеси "4, 5, 6, 7 злаков") и клетчатка яблока делают хлеб более полезным и диетичным.
Подготовьте ингредиенты и учтите рекомендуемый порядок загрузки для вашей модели хлебопечки.
Налейте в чашу хлебопечки растительное масло и воду.
Натрите туда же яблоко.
Добавьте муку, демерару и ли сахар, хлопья и сверху дрожжи.
Установите режим "основной белый хлеб" или другой на ваше усмотрение ("из непросеянной муки", "с отрубями"...) вес 750 грамм и желаемый цвет корочки.
Следите за колобком теста, он не должен разваливаться или расползаться. Скорректируйте тесто водой или мукой. После сигнала добавьте рубленые грецкие орехи.
Если у вас есть достаточно опыта, то после окончания второго цикла замеса, извлеките влажными руками тесто, удалите нож для замешивания, пригладьте колобок и верните его на место. В процессе следующего подъема и выпекания крышку хлебопечки больше не открывайте!
После сигнала хлеб готов, оберните его в полотенце и дайте остыть на деревянной поверхности.
Приготовьте на завтрак вкусные бутерброды со сливочным маслом, медом и или вареньем.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить хлеб, недавно приготовила луковый хлеб. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
В общем, супер!!!
moskvoretskaya_98-волшебница!!!
Спасибо большое, moskvoretskaya_98, освежила в памяти рецепт хлеба с яблоками нежный!
порадую любимого.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Отлично. Очень понравилось.
В выходные сделала трехцветный хлеб по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Да хлеб с яблоками нежный…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать хлеб с яблоками нежный постоянно.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Хлеб с яблоками нежный конечно на любителя.
Но понравилось.
Я сделаю на Новый год!
Впервые в жизни замахнулась на хлеб с яблоками нежный, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Рецептик хлеба с яблоками нежный прямо специально для меня.