Знаете ли вы, что свекольник от борща отличает отсутствие капусты и способ подачи - со свежими огурцами и яйцом. С давних времен его было принято готовить летом в ту пору, когда капуста еще не выросла, а свекла и огурцы уже есть. Когда очень хочется порадовать семью вкусным свекольником, но нет времени на долгую подготовку продуктов, этот рецепт придется как нельзя кстати. Так же может быть интересен рецепт свекольника на кефире, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 158 кКал.
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками и залить водой в глубокой кастрюле. Варить 10-15 минут.
Добавить 250г MAGGI ЗАПРАВКИ ДЛЯ БОРЩА и варить еще 5 минут. Остудить. По вкусу приправить молотым перцем, чесноком.
Яйца отварить, очистить и нарезать четвертинками.
Огурцы промыть и мелко нарубить.
Подавать порционно, выкладывая в тарелки нарезанные огурцы и заливая охлажденным свекольником. Украсить четвертинкой яйца, свежей зеленью и добавить сметану.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить свекольник на зиму. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
И от меня ссылочка на рецептик свекольника с рыбой.
Свекольник — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла свекольник. Вот я ему и приготовлю.
Очень красиво! И вкусно!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Свекольник давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Esoni1985, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт свекольника.
Спасибо, esoni1985!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Esoni1985, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается свекольник!!!
Буду делать 3-й раз!
Не рецепт, а песня!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать свекольник)))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Esoni1985, свекольник - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Esoni1985, это просто волшебный рецепт свекольника!