Свекольник домашний
Свекольник домашний, аппетитный и вкусный постный суп, который можно готовить хоть каждый день. Как-то выкладывали похожий рецепт свекольника. Любителям свекольника понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 109 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт свекольника , Домашние рецепты, Свекольный суп, Домашний суп
Ингредиенты
- Свекла — 300 г
- Луковица — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зубчик чеснока — 2 шт.
- Лимон — 1/2 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Растительное масло
- Соль
Готовим свекольник домашний
Свеклу почистить и поставить варить в кастрюле с холодной водой.
Когда свекла сварится достаньте и остудите ее. В свекольный отвар добавьте картофель нарезанный кубиками.
На сковороде обжарьте мелко нашинкованный лук и чеснок, добавьте соломкой нарезанную морковь, обжаривайте 3 минуты, добавьте в кастрюлю.
Свеклу нарежьте соломкой, добавьте в кастрюлю. Варите на медленном огне еще 5-7 минут.
Посолите, добавьте лавровый лист, сок лимона. Закройте крышкой и дайте настояться. Подавайте с мелко нашинкованной зеленью, по желанию можно добавить постный майонез.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить свекольник, недавно приготовила свекольник холодный. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Я делала свекольник домашний к приезду родственников.Все съели!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать свекольник домашний просто.
Спасибо за рецепт)))
Отлично, свекольник домашний — супер, понравилось всем!
А мой муж любит готовить вкусный свекольник. Думаю, свекольник домашний тоже нужно попробовать.
Очень своевременно выставлен рецепт. ererorori, Спасибо!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.