Тыквенный суп-пюре осенний

Как приготовить тыквенный суп-пюре осенний
Фотография тыквенного супа-пюре осеннего
Общее время 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 308 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • чеснок - 5 стак.
  • масло сливочное - 4 ст.л.
  • тыква - 1 кг
  • вино белое - ½ стак.
  • бульон - 450 мл
  • сливки - 200 мл
  • зелень - по вкусу
  • специи - 1
  • тыквенные семечки - по вкусу

Готовим тыквенный суп-пюре осенний

Лук и чеснок почистить, порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Тыкву очистить, порезать кубиками, добавить в кастрюлю к луку и чесноку. Залить это вином, приправить порошком кэрри, влить бульон и варить суп 30 минут.

Рецепт тыквенного супа-пюре осеннего

Посолисть, поперчить, пюрировать массу блендером и влить в супчик 200 мл сливок.

Подавая к столу украсить суп сухариками, зеленью, маслом тыкв. семечек и семечками тыквы. Приятного аппетита!

Рецепт тыквенного супа-пюре осеннего

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп-пюре, недавно приготовила суп-пюре тыквенный с клецками. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Даня Янчук

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

anseser1990

Огромное спасибо!

valya

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Родикова Инга

Я приготовила тыквенный суп-пюре осенний и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

tonya70

Спасибо, попробую приготовить тыквенный суп-пюре осенний супругу по вашему рецепту.

tanya

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тыквенному супу-пюре осеннему!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

mowsi1988

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

seadluc2004

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему http://irala.ru/supy/sup-pyure/tykvenny-sup-pyure-s-karamelizovannymi-semechkami.

Саша Куригам

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тыквенный суп-пюре осенний сказка!

Алла Арзуманян

Vika79, спасибо.
Вчера попробовала тыквенный суп-пюре осенний сделать.
Все получилось.

tanya88

Отлично. Очень понравилось.

inengoure1976

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

aldasin1979

Я делала тыквенный суп-пюре осенний по рецепту vika79, мне понравилось.
Даже брату, который тыквенный суп-пюре осенний не любит,понравилось!

tanya

А я готовлю тыквенный суп-пюре осенний в первый раз.

telpee

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тыквенный суп-пюре осенний.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!