Суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами
Как-то выкладывали похожий рецепт супа-пюре из брокколи и цветной капусты. Любителям супа-пюре понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1456 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты, Блендер.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре , Красивые рецепты, Суп с капустой
Ингредиенты
- Замороженный шпинат 300 г
- Цветная капуста 300 г
- Рис 1/2 стак.
- Сливки 10%-ные 100 мл
- Кунжут по вкусу
- Крупная соль по вкусу
- Молотый мускатный орех щепотка
- Молотая паприка щепотка
- Цельнозерновой хлеб 4 шт.
- Сыр брынза 80 г
- Мед 4 столовые ложки
- Грецкие орехи 65 г
Готовим суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами
Вскипятить 1,2 литра воды в небольшой кастрюле. В кипящую воду бросить шпинат. Варить на среднем огне, оставив крышку полуприкрытой.
Если рис крахмалистый, то промыть его в миске, несколько раз сливая воду, пока та не станет прозрачной. Через 5 минут от начала варки шпината забросить к нему рис.
Цветную капусту промыть, разделить на соцветия. Бросить к шпинату и рису. Варить все вместе 25-30 минут, практически до готовности.
Для тартин намазать хлеб брынзой, распределить поверх комочки меда и четвертинки грецкого ореха.
Снять суп с плиты, измельчить все блендером. Вмешать сливки, соль, мускатный орех, паприку. Вмешать кунжут, не измельчая.
Проварить суп еще 3-5 минут. Подавать с тартинами и наслаждаться сбалансированным вкусом и здоровым составом
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп-пюре, недавно приготовила суп-пюре из шпината. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт! Спасибо, anidranti. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Офигительно вкусно!!!
Теперь это мой любимый суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами.
Сделала по вашему рецепту суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Попробуйте суп-пюре из риса и овощные роллы. Очень хороший рецепт!!
Блюдо просто супер, готовила суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Я приготовила суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Кстати, когда я первый раз попробовала суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]