Постный суп пюре из картофеля и моркови
Удивительный рецепт безумно вкусного супчика! Просто и с душой!
Моя бабуля одно время очень сильно болела. Ей был прописан постельный режим и строгая диета, включающая в себя преимущественно жидкую пищу. Именно в это время я и научилась готовить бесчисленное множество разнообразных супов. И сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте такой еды как суп пюре из картофеля и моркови. Этот суп очень полезный и ароматный. Как-то выкладывали похожий рецепт супа-пюре из грибов. Любителям супа-пюре понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 54 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре , Картофельный суп
Ингредиенты
- Вода - 350 мл
- Картошка - 250 г
- Морковь - 250 г
- Кокосовое молоко - 100 мл
- Чеснок - 1 зубч
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Готовим постный суп пюре из картофеля и моркови
Ингредиенты
Итак, для начала берем картофель, очищаем его и режем кубиками средней величины,
также очищаем морковь и мелко ее нарезаем.
Теперь кладем подготовленные овощи закладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим в течение примерно 15 минут до готовности. Делаем однородное пюре.
Затем массу в блендере взбиваем, туда же помещаем молоко, чеснок, перец, соль и тд
Взбиваем до однородности.
Теперь разливаем постный суп пюре из картофеля по тарелкам, украшаем зеленью (петрушкой, укропом) и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп-пюре, недавно приготовила суп-пюре грибной. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Nueyd1984,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту постного супа пюре из картофеля и моркови.
Получилась вкуснятина!
Nueyd1984, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
постный суп пюре из картофеля и моркови просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Nueyd1984!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
В восторге от супа-пюре из картофеля и порея, очень вкусно и просто!