Как-то выкладывали похожий рецепт картофельного супа-пюре на сметане. Любителям супа-пюре понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 202 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт супа-пюре , Куриный суп, Картофельный суп, Суп с креветками
Нарезаем 500 г картофеля, имбирь, лук и чеснок мелким кубиком.
2. Разрезаем перец чили пополам и удаляем семена. Обжариваем на части растительного масла лук, чеснок, имбирь, перец чили и ч. л. куркумы 5-7 минут.
3. Добавляем картофель и жарим все вместе еще 5 минут. Вливаем горячий бульон и тушим до готовности картофеля.
4. Вынимаем перец чили и протираем суп через сито вместе с бульоном.
5. Очищаем креветки и обжариваем на растительном масле 3 минуты, солим по вкусу, выкладываем креветки в суп, добавляем 1 ч. л. кунжутного масла и доводим до кипения.
6. Разливаем суп по тарелкам и посыпаем рубленой кинзой. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суп-пюре, недавно приготовила суп-пюре из грибов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Картофельный суп-пюре с креветками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь картофельный суп-пюре с креветками периодически готовим!!!)
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Делала картофельный суп-пюре с креветками только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Westoreno1981, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт картофельного супа-пюре с креветками!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу тыквенный суп-пюре.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от картофельного супа-пюре с креветками!
10++++++
Это моя оценка.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я делала картофельный суп-пюре с креветками к приезду родственников.Все съели!!!